Auch auf dem Frühstückstisch geht es in der besinnlichsten Zeit des Jahres weihnachtlich zu. Sisleys leckeres Ingwer-Kokos-Granola passt aber nicht nur zum Frühstück, sondern ist auch für Zwischendurch ein leckerer Snack!
Sisleys Ingwer-Kokos-Granola wird ein Lächeln auf Deine Lippen zaubern
Zutaten
Für 1 großes Glas
4 Tassen Haferflocken
1 Tasse Kokosflocken
⅛ Tasse Ingwer (frisch, gerieben)
¼ Tasse Sonnenblumenkerne
¼ Tasse Mandeln (fein gehackt, ohne Haut)
¼ Tasse Kokosöl
¼ Tasse flüssiger Honig
2 EL Zimt
1 Zitronenschale
Zubereitung
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen.
Granola für 30 Minuten im Ofen backen. Nach 15 Minuten durchrühren.
Tipp: Füll Dein Granola in ein großes, gut verschließbares Glas. Das Granola hält sich circa 14 Tage. Wie gefällt Dir dieses Rezept? Würdest Du’s nachkochen? Weitere Leckereien findest Du übrigens in unserem Weihnachtskochbuch!
Noch mehr gesunde Weihnachtsrezepte findest Du auf GYMONDO.de
In unserer großen Rezeptdatenbank haben wir passend zu Weihnachten jede Menge Feiertagsrezepte hinzugefügt. Schließlich müsst ihr euch ja nach einem anstrengenden Workout unterm Tannenbaum mit gesunden Rezepten stärken!
Sisley ist eine kanadische Foodbloggerin, die sich ganz einem gesunden, aktiven Lifestyle verschrieben hat. Sie ist fest davon überzeugt, dass das richtige Essen gesund für Körper & Seele ist. Für Gymondo entwirft sie Rezepte, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind.<a href="http://www.thepurelife.ca/" title="The Pure Life - kanadischer Food Blog">Zu Sisleys Blog</a>
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